Balıkesir GastroFest, ünlü şef ve belediye başkanıyla lezzet şöleni yaşattı

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde ikincisi düzenlenen Uluslararası Balıkesir GastroFest, ziyaretçi akınına uğrayarak büyük ilgi gördü. Festivalin ikinci gününde, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın, ünlü şef Danilo Zanna ile birlikte mutfak atölyesine çıkarak şehre özgü peynirleri dünya mutfağıyla buluşturdu.

Binlerce Balıkesirlinin akın ettiği festivalin ikinci gününde, mutfak atölyesine konuk olan şef Danilo Zanna, Başkan Akın ve eşiyle birlikte Balıkesir'in coğrafi işaretli ve tescilli peynirlerini kullanarak özel bir pizza hazırladı. Şehrin dört bir yanından toplanan dört farklı peynir çeşidinin harmanlandığı bu eşsiz lezzet, katılımcılardan tam puan almayı başardı. Bu lezzet şöleni, Balıkesir'in zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtma yolunda önemli bir adım oldu.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, festivalin yoğun ilgi görmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu tür etkinliklerin halkın sosyal ve kültürel ihtiyaçlarını karşıladığını belirtti. Ünlü şef Danilo Zanna ise Balıkesir'in bereketli topraklarına ve zengin mutfak kültürüne hayranlığını dile getirdi. Zanna, "Balıkesir aslında bereket anlamındadır. Bu topraklar çok değerli, çok güzel. Ben bir yabancı olarak söylüyorum. Yemek insanlar için çok önemlidir. Gastronomi kültürler arasında çok önemli bir yer taşır" diyerek, festivalin kültürel etkileşimdeki rolünü vurguladı.