Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, Türkiyede zeytinyağı fiyatlarının 2026nın ilk aylarında düşmesini beklediklerini açıkladı. Fiyatla
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, Türkiyede zeytinyağı fiyatlarının 2026nın ilk aylarında düşmesini beklediklerini açıkladı. Fiyatların düşmesinde İspanya ve Tunustaki yüksek rekolte beklentilerinin etkili olacağı ifade edildi.
Ayvalıkta düzenlenen Gastrofest kapsamında gerçekleşen "Ayvalıktan Dünya Sofralarına Zeytinyağı Yolculuğu" panelinde konuşan Kürlek, geçtiğimiz sezon 475 bin ton olan zeytinyağı rekoltesine karşın bu yıl 250-300 bin tonluk bir rekolte beklendiğini söyledi. Kürlek, "Eğer İspanyada 1 milyon 700-1 milyon 800 bin ton ve Tunusta tahminlerin üzerinde 450 bin tonluk rekor bir rekolte gerçekleşirse Türkiyede fiyatların 2026nın ilk aylarında düşmesini bekliyoruz" dedi.
Kırlangıç Tarihi Sabunhane Salonunda, Net Holding Yönetim Kurulu Üyesi & Gurme Yazar Reha Ararın moderatörlüğünde gerçekleşen panelde konuşan Mustafa Kürlek, "Ayvalık, kaliteli zeytinyağı üretiminde dünyadaki üç lokasyondan biri. Kendi ağaçlarımızdan elde ettiğimiz yağları ve zeytinleri tüketiciyle buluşturuyoruz. Zeytin reçeli, zeytin lokumu, zeytin çiçeği kolonyası gibi inovatif ürünlere de yoğunlaştık. Yakında zeytinli Türk kahvesini satışa sunacağız" dedi.
Panelde ayrıca Savola Türkiye Yudum Genel Müdürü Houmer Balazadeh, Kozoliv Zeytinyağı Kurucusu Halil Can, Komili Türkiye Orijinasyon Müdürü Mehmet Cavlı, Özgün Zeytinyağları Temsilcisi Halil Sucu ve Sabuncugil Zeytinyağları Temsilcisi Deniz Sabuncugil de zeytinyağında markalaşmanın ve bu markaların gelecek kuşaklarca sürdürülmesinin önemine dikkat çekti.
