Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 8incisi düzenlenen Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Bafradaki etkinliklerle başladı. Festivalde bin 80
Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 8incisi düzenlenen Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Bafradaki etkinliklerle başladı. Festivalde bin 800ün üzerinde yenilebilir ot ve bu otlardan hazırlanan geleneksel yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Samsunun gastronomi potansiyelini öne çıkarmak amacıyla düzenlenen festival, Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesinde ilk gün programıyla yoğun ilgi gördü. Tadım etkinliklerinden doğada resim atölyelerine, çocuk oyunlarından doğal ürünler pazarına kadar pek çok etkinlikle katılımcılar hem eğlendi hem de yöresel lezzetleri keşfetti.
4 gün boyunca lezzet ve kültür şöleni
Festival, 30 Mayıs Cuma günü Atakum ilçesi Çobanlı İskelesinde yapılacak açılış programının ardından Samsunun farklı noktalarında devam edecek. 1 Haziran Pazar gününe kadar sürecek etkinliklerde yemek yarışmaları, gastronomi söyleşileri ve ot yemekleri atölyeleri yer alacak. Festivalde doğadan toplanan otlarla hazırlanan yüzlerce geleneksel tarif de görücüye çıkacak.
Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen festivale Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Anadoludakiler ve Samsun Turizmciler Derneği de destek veriyor.
