Bolunun genç şefleri Budapeştede usta şeflerle buluştu

Boluda lise öğrencileri, Erasmus mesleki eğitim projesiyle gittikleri yurt dışında dünyanın önde gelen otellerinde staj yaptılar.
Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğünün öncülüğünde yürütülen Erasmus projesi kapsamında, İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Macaristanın başkenti Budapeştede bulunan dünyanın önde gelen otellerinden staj yapma fırsatı buldular. Öğrenciler, otel bünyesindeki restoranlarda görev alarak dünya mutfaklarının seçkin şefleriyle birebir çalışma imkanı buldu. Öğrenciler, gastronomi alanında kullanılan modern ekipmanlar, yenilikçi mutfak tekniklerini yakından öğrendiler.
22.05.2025 16:48:00